Bu makalede bugün marulun eşsiz versiyonunu tarif edeceğiz. Böyle bir meze kesinlikle tüm misafirlerimizi şaşırtacak ve yaratıcılığınız uzun süre hatırlanacak. Temel kompozisyonda hamsi ile muhteşem bir salata "gölette balık" nasıl hazırlanacağını size söyleyeceğiz.
Eritilmiş peynir ile hamsi gelen salata "gölette balık" için tarifi
maddeler:
- patates - 130 g;
- çaça - 185 g;
- Yumurta (büyük) - 4 adet;
- işlenmiş peynir (katı) - 210 g;
- mayonez ;
- sarımsak;
- Soğan yeşili.
hazırlık
Patatesleri yıkayın, "üniforma içinde" kaynatın, kabuğu rendeleyin ve büyük bir rende ile öğütün. İlk kat ile yayın ve mayonez ile kaplayın.
Konserve yağla, çaçaları süzün ve dekor için bütün bir balık koyun. Balıkların kalan kısmını bir kaseye koyun, bir çatalla ezin ve bir sonraki tabakayı açın.
Yumurtalar kaynatılır, buzlu suda soğutulur, kavunu rendeleyin ve öğütülür. Bunları çaça serpin ve mayonezle ıslatın. Peyniri önceden dondurun ve kaba rendeleyin. Hazırlanmış olan salata yüzeyini bir mayonez ağzı ile yağlayın. Ertelenen erken mezeler tabağı süslüyor, başlarını yere serdi ve ince doğranmış yeşil soğan serpin.
Çatal ile "gölette balık" salatası nasıl hazırlanır?
maddeler:
- çaça - 1 küçük standart pot;
- patates - 2 adet;
- havuç - 2 adet;
- soğan (mor olabilir) - 2 adet.
- yumurtalar (büyük) - 2 adet;
- peynir "Rus" (veya diğer çok tuzlu) - 65 g;
- yeşillik soğan, dereotu ve maydanoz-dekorasyon için;
- mayonez klasik (ev olabilir);
- tuz.
hazırlık
Öncelikle kaynatılmış yumurtaları, havuçları yumuşaklığa ve patateslere "üniformalı" olarak kaynatmanız gerekiyor. Ardından, her şeyi temizleyin ve bir rende üzerine öğütün. Peynirle aynı şekilde. Önemli olarak, her bir bileşen ayrı kaplara sürülmelidir. Bir çatalla tüttürün, ancak yemeği süslemek için bir çift balık bırakın. Soğan kabuğu ve doğrayın. Şimdi, tüm malzemeler hazırlandığında salata katmanlarını döşeyebilirsiniz. Uygun bir yemeği alın ve ilk patates tabakasını dağıtın, mayonez ile biraz yağ ve yağ ekleyin.
İkinci katmanda, soğanı dağıtın, emdirmeyin, üstüne üçüncü bir tabakalı püresi ekmeği ve mayonez ile doldurun.
Dördüncü tabaka, mayonez ile dökülmesi ve yağlanması gereken havuç olacaktır.
Beşinci tabaka, sadece mayonezle yağlanmış sert peynirdir ve şimdi altıncı tabaka ezilmiş yumurtalardır, doymuş olmalıdır, doğranmış yeşillik serpin.
Şimdi salata ve salata kenarlarında dağıtmak için daha iyi olan yeşil soğan köftesi ile süsleyebilirsiniz. Birkaç yerde, çaçaların kuyruklarını yapıştırın.