Salatalarda birçok farklı ürünü birleştirebilirsiniz. Ve en önemlisi, ne lezzetli olacak. Şimdi turşu mantarlı salata hazırlamaktan bahsedeceğiz.
Turşu mantar ile katmanlı salata
maddeler:
- ciltsiz tavuk eti - 200 g;
- haşlanmış patates - 3 adet;
- salatalık turşusu - 3 adet;
- haşlanmış havuç - 3 adet.
- yumurtalar, haşlanmış - 3 adet;
- yeşil salata - 200 g;
- marine edilmiş mantarlar - 270 g;
- mayonez% 67 yağ içeriği - 200 g.
hazırlık
Haşlanmış havuç, patates, salatalık turşusu, yumurta ve et küp şeklinde kesilir. Şimdi salatayı başlatalım: derin bir tankta, bitkisel yağla yağlanmış, salamura ballı mantarlar. Kıyılmış marul üzerine, bir mayonez tabakası ile örtün. Bir tabak havuç, mayonez yay. Sonra tuzlu salatalık, mayonez ve yumurta gidin. Mayonez yağlayın ve patatesleri yayar. Bir mayonez tabakası koyduk ve son olarak da tavuk filetosunu yaydık. Salatayı saat 2'de buzdolabına koyduk ve yemden hemen önce düz bir tabağa yuvarladık.
Jambon ve turşu mantarlı salata
maddeler:
- jambon - 300 g;
- patates - 3 adet;
- yeşil soğan - 1 demet;
- tavuk yumurtası, haşlanmış sert - 3 adet.
- bal mantarı - 280 g;
- mayonez% 67 yağ içeriği - tadı.
hazırlık
Pişmiş yumurta melenko kroshim, jambon küp şeklinde kesilebilir veya saman olabilir. Haşlanmış patatesler önce temizlenir ve daha sonra malzemelerin geri kalanı gibi ezilir.
Derin yağları yağla yağlayın ve hazırlanan sıradaki yiyecekleri bu sıraya ekleyin: turşu mantarları, kavun ezilmiş yeşil soğan, jambon, patates, yumurta. Her katman daha sonra mayonez ile lekelenir. Salatayı buzdolabına koyarız ve servis yapmadan önce düz tabağa çeviririz - mantarın bir sonucu olarak yeşilliklerin temizlenmesine neden olurlar.
Tavuk ve salatalıklı mantar salatası
maddeler:
- tavuk eti - 200 g;
- yumurta - 2 adet;
- marine edilmiş petrol - 150 g;
- havuç - 1 adet;
- küçük boy soğan - 1 adet.
- maydanoz yeşillikleri - yarım ekmek;
- mayonez% 67 yağ içeriği - 100 g;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
Hazır oluncaya kadar tavuk eti pişirin. Havuç ve haşlanmış yumurtaları da kaynatıyoruz. Daha küçük tavuklar tarafından parçalanmış tavuk, yumurta ve havuç. Pirzola ince kıyma, ince mantar ekleyin. Eğer küçüklerse, onları tamamen bırakabilirsiniz ve büyükse, onları dilimlere veya küplere ayırmak daha iyidir. Ezilmiş otlar, mayonez, biber, tuz ekleyin ve karıştırın. Her şey, lezzetli salata kullanıma hazır.
Turşu mantar ile basit salata
maddeler:
- turşu mantarları - 170 g;
- pancar - 300 g;
- tuzlanmış ringa - 200 g;
- mayonez - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- soğan - 1 adet;
- dereotu - yarım kiloluk;
- mayonez - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
Haşlanmış pancar küp şeklinde veya üçte bir rende. Ringa balığı filetoda kesilir, tüm kemikleri çıkarır ve küpler halinde keseriz. Her turşu mantar tabağa kesilir. Soğan ve dereotu melenko parlak. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez, tuz, hafif biber ekleyin ve iyice karıştırın.
Et ve salamura mantar ile salata tarifi
maddeler:
- domuz eti - 150 g;
- küçük boy soğan - 1 adet.
- domates - 1 adet;
- yeşil soğan - 1 demet;
- marine edilmiş mantarlar - 300 g;
- tavuk yumurtası - 5 adet.
- mayonez;
- tuz.
hazırlık
Haşlanmış domuz eti küçük doğranmış. Domates ve yumurta küp şeklinde kesilmiş. Küçük şanslı ağla. Hazırlanan ürünleri katmanlar halinde döşüyoruz: hafifçe tuzlanmış ve mayonez ile yağlanmış et. Bunun üzerine soğan, yumurta koyup tekrar bir mayonez tabakası koyarız. Daha sonra domatesleri ortaya koyuyoruz ve konturda doğranmış yeşil soğanlı yediğimiz marine edilmiş mantarları yerleştiriyoruz.