Haşlanmış kabak - kesinlikle memnun ve sürpriz bir yemek - sadece bizim tarifleri takip, basit malzemelerle inanılmaz lezzetli ve lezzetli bir yemek hazırlamak. Bana inanma Öyleyse kendin gör.
Kabak ekşi krema demlendi
maddeler:
- ekşi krema - 200 g;
- kabak - 2 adet.
- sarımsak - 3 dişi;
- kuru kekik - 1 tatlı kaşığı;
- baharatlar;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Haşlanmış kabak nasıl pişirilir? Böylece, sebzeler temizlenir, yıkanır ve orta boydaki samanlara kesilir. Tavada, zeytinyağını dökün, ısıtın, kabak sürün, tuz ekleyin, baharat serpin ve 10 dakika karıştırın. Yumuşak olduklarında, ekşi krema ile doldurun, sıkılmış sarımsak ekleyin, ateşi azaltın, bir kapakla kapatın ve 10-15 dakika kadar güveçte atın. Belirtilen süreden sonra, yemeği ateşten dikkatlice çıkarın ve bağımsız bir yemek olarak kullanın.
Haşlanmış kabak tarifi
maddeler:
- genç kabak - 3 adet.
- taze petrol - 100 g;
- domates - 2 adet.
- ampul - 1 adet;
- ekşi krema - 100 ml;
- un - 50 g;
- bitkisel yağ - kızartma için;
- baharatlar;
- dereotu yeşillikleri.
hazırlık
Kızartma tavasında biraz yağ dökün ve ocakta ısıtın. Bu kez ampulü temizleriz, küpler halinde keser ve yumuşak olana kadar geçiririz. Parçacıklar işlenir, plakalara kesilir ve soğanlara atılır. Kabak, ipuçlarını kesti ve sebze küplerini öğüt. Onları tavada gönderiyoruz ve fazla sıvı buharlaşıncaya kadar hep birlikte kızartıyoruz. Domates dilimleri dilimleyin, bir tabağa koyun, un, ekşi krema, baharat ekleyin ve iyice karıştırın. Hazır oluncaya kadar 10 dakikada bir söndürün, karıştırın ve tabağa tabakları yerleştirip taze otlar serpin.
Mantarlı haşlanmış kabak
maddeler:
- kabak - 2 adet.
- taze mantarlar - 100 g;
- patlıcan - 2 adet;
- zeytinyağı - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- ampul - 1 adet;
- sarımsak - 1 karanfil;
- ekşi krema - 100 ml;
- Bulgar yeşil biber - 1 adet;
- baharatlar;
- taze yeşillikler.
hazırlık
Bütün sebzeler yıkanır, işlenir ve ince kıyılır. Sarımsak ve maydanoz bir bıçakla ezilmiş. Büyük bir tavada, biraz zeytinyağı ısıtıp ilk soğanı ve sarımsakları 2 dakika kadar ısıtıyoruz. Ardından mantarları, podsalivayemleri ve karabiberleri tadın. Biraz maydanoz at ve 3 dakika daha sürün. Daha sonra, sebze kızartmasını bir kaseye aktarın ve kalan yağı tavaya dökün ve Bulgar biberini yumuşayıncaya kadar kızartın. Şimdi, kabak, patlıcan ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve kapağın altında 1 dakika daha puflayın. Bundan sonra, yangın azaltılır, bir kapakla kapatılır ve 10 dakika pişirilir, zaman zaman karıştırılır, böylece sebzeler yanmaz. Daha sonra önceden pişirilmiş kızartmayı hazırlayın, karıştırın ve servis yapmadan önce taze patlıcanlı patlıcanlı patlıcanları süsleyin.
Multivark içinde haşlanmış kabak tarifi
maddeler:
- domates - 3 adet;
- kabak - 3 adet.
- havuç - 2 adet;
- sarımsak - 5 dentiküller;
- taze otlar - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- öğütülmüş zencefil - 1 tatlı kaşığı;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- kişniş - 1 tatlı kaşığı;
- baharatlar.
hazırlık
Böylece, tüm sebzeler önce iyice yıkanıp temizlenir. Sonra havuç yarım halka, sarımsak kesim pırıltı