Günlük menüde çeşitli yapmak ister misiniz? Sarımsaklı ekmeği masaya servis edin, ve, size alışkın olduğunuz, size bir atıştırmalık olarak kullandığınız, yeni renklerle oynayacak ve daha lezzetli ve daha iştah açıcı görünecek.
Sarımsaklı ekmek kendi elleriyle nasıl pişirilir?
maddeler:
- Fransız baget - 1 adet.
- sarımsak - 5-6 diş;
- tereyağı - 180 g;
- taze otlar (isteğe bağlı).
hazırlık
Sarımsaklı ekmek yapmak için, Fransız bagetini yaklaşık dört santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Yumuşak tereyağını önceden silerek temizleyin ve sarımsak presi ile sıkın ve arzu ederseniz, melrenko doğranmış taze yeşillikler ekleyin. Şimdi elde edilen karışımın her bir dilimini yayıyoruz, orijinal görünüşe kadar somunu toplayıp folyoyla sarıyoruz. Ardından, bir fırın tepsisine koyun ve on beş dakika için önceden ısıtılmış bir 200 derece fırına koyun. Bu süre zarfında ekmek gevrekleşir, tereyağına batırılır ve sarımsak aroması ve aroması alır.
Peynirli sarımsaklı ekmek
maddeler:
- somun ekmek - 1 adet;
- tereyağı - 180 g;
- sarımsak - 3-5 diş;
- sert peynir - 120 g;
- taze maydanoz ve (veya) dereotu - tadı için.
hazırlık
İstenilen kalınlıktaki dilimler halinde kesilmiş ekmekler ve kıyılmış sarımsakla karıştırılan yumuşak tereyağ, sert peynirle ince bir rende ile rendelenmiş ve melenko doğranmış taze otlar. Ekmek parçalarını pişirilmiş peynirli sarımsak karışımı ile karıştırıp bir fırın tepsisine yayıyoruz. Sarımsak ekmeğinin hafif bir tadı alma arzusu varsa, akordiyon dilimleri ekleriz, onları birbirine bastırır ve folyoya sarın ve bir fırın tepsisine koyun.
On ila on beş dakika süreyle 180 derecelik fırında önceden ısıtılmış ekmek pişirin. Sarımsak ekmeğinin fırında bulunma süresi, istenen kızartma derecesine bağlı olarak değişebilir.
Ev yapımı İtalyan sarımsaklı ekmek
maddeler:
- beyaz ekmek - 4 dilim;
- taze domatesler - 250 g;
- taze fesleğen yeşillikleri - 4 dal;
- sarımsak - 2 büyük diş;
- zeytinyağı - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- öğütülmüş karabiber;
- tuz.
hazırlık
Taze domatesler yıkanır, tepeden haç şeklinde kesikler yapar, meyveleri kaynar su ile haşlanır ve cildi temizleriz. Sonra eti domates küpleri, mevsim karabiber tuzunu kesin, rendelenmiş fesleğen yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.
Beyaz ekmek dilimleri iyi ısıtılmış bir fırında kızardı ve hala iyi bir sarımsak ovuşturarak sıcak. Daha sonra her bir dilim zeytinyağından zeytinyağı dökülür, domates ve fesleğen tortuları uygulanır ve hemen masaya verilir.