Bir tavada Cheesecake - klasik tarifi

Bir tavada peynirli kekler için klasik tarif, gelecekteki kullanım için hazırlanabilen doyurucu bir kahvaltı için basit ve lezzetli bir seçenektir. Syrnik'in bileşimi kolayca değiştirilir ve bu nedenle zaman zaman her zamanki incelikte daha fazla çeşitlilikler hazırlayabilirsiniz.

Peynir süzme peynir - bir tavada basit bir tarif

Peynirli kekler için süzme peynir kütlesine temel aromatik katkı maddesi vanilindir. Bu tarifte hem toz hem de sıvı özü veya hatta bütün vanilya podlarını kullanabilirsiniz.

maddeler:

• süzme peynir - 545 g;
• yumurta - 2 adet;
• şeker - 55 g;
• vanilya özü - bir kaşıkın 1 / 3'ü;
• bir limon kabuğu;
• un - 75 g;
• kabartma tozu - ¼ çay kaşığı.

hazırlık

1. Bir tavada süzme peynirden syrniki pişirmeden önce, bir pastane tutarlılığı elde etmeye çalışarak, süzme peynir ovmak en iyisidir. Bir elek kullanın veya bir karıştırıcı ile kitle kırbaçlayın.
2. Homojen süzme peynirlere şeker yumurtası, vanilya ve limonun yarısını soyup çırpın.
3. Çatal veya karıştırıcıyla birlikte çırpın. Ayrı olarak, kalan kuru bileşen çiftini birleştirin ve bunları pıhtı bazlı kısımlara dökün.
4. Ellerinizi hafifçe nemlendirin ve onları bitkisel yağla silin, ardından kavrulma karışımının kısımlarını peynir keklerine yerleştirin ve her iki tarafta orta ateşte beyazlaşana kadar kızartın.

Reçel, tatlı soslar, muhallebi veya ekşi krema ile servis yapın.

Bir tavada manga ile peynir kek için klasik bir tarif

Peynir kütlesinin birbirine yapışmasına izin veren bağlayıcı bileşen un değil, irmik olabilir. Bu syrniki için, manenin nemi emmesi için zaman aldığı için, geleneksel olanlardan biraz daha fazla zaman ayırmanız gerektiğini unutmayın.

maddeler:

• süzme peynir - 470 g;
• yumurta - 2 adet;
• şeker - 95 g;
• irmik - 1/3 st .;
• kabartma tozu - ½ st.

hazırlık

1. Yumurta ve şeker, bir karıştırıcıyla birlikte malzemeleri çırpmak için yemyeşil bir beyaz kremaya dönüşür.
2. Oluşan kremsi kütleyi homojen, rendelenmiş bir süzme peynire dökün ve tekrar birlikte çırpın.
3. Mangoya dökün ve karıştırdıktan sonra, karışımı yaklaşık 20 dakika bekletin, böylece krenin fazla nemi emmesi için zamana sahip olur.
4. En sonunda, kabartma tozunu ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın.
5. Her iki tarafta ihale edilene kadar peynir karışımının kısımlarını kızartın.

Bir tavada yağsız peynir kek için reçete

Eğer syrnik'in daha düşük kalorili bir versiyonunu hazırlayacaksanız, o zaman az yağlı içerikli bir tarifte durmanızı tavsiye ederiz. Az yağlı süzme peynirleri seçin ve bu tarifi pratiğe dönüştürmek için antiprigyarnym kaplamalı bir tava kullanın.

maddeler:

• az yağlı süzme peynir - 490 g;
• yumurta - 2 adet;
• şeker - 75 g;
• un - 55 g;
• Vanilyalı çimdik.

hazırlık

1. Yumurtaları şekerle birlikte çırpın ve elde edilen yumurta kütlesini süzme peynirine dökün.
2. Vanilin bir tutam dökün ve çırpma işlemini tekrarlayın.
3. Malzemeler homojen bir kütle içinde bir araya geldiğinde, unu dökün, iyice karıştırın ve cheesecake'lerin her biri esmerleşene kadar yağsız bir tavada kızartmaya devam edin.

Bir tavada yulaf lor peynir

maddeler:

• süzme peynir - 2 adet;
• yumurta - 1 adet;
• un - 55 g;
• kabartma tozu - 2/3 çay kaşığı.
• vanilya özü - 5 ml;
• bal - 15 ml

hazırlık

1. Tüm malzemeleri blenderin kasesine koyun ve azami yoğun yoğun bir kütle elde edilene kadar dövün.
2. Ayrı bir tabak içinde biraz un veya manga serpin.
3. Peynir kütlesini parçalara bölün ve her birini şekillendirin, kenarları irmik ile serpin.
4. Bir kızartma tavası herhangi bir bitkisel yağ ile önceden ısıtın ve şurupları iki tarafa da beyazlaşana kadar kızartın.