Şişirilmiş salatalar, şenlik tablosunu yeni bir özgün muamele ile tamamlamanın mükemmel bir yoludur. Buzdolabında temel bir ürün setine sahip olmak ve hayal gücünü birleştirmek, tüm konukların beğeneceği sıra dışı yemekler yaratabilirsiniz.
Şişirilmiş salatalar - tarifler
Lezzetli tabakalı salata yapmak için özel mutfak becerilerine sahip olmanıza gerek yoktur. Festival tablolarında kendini kanıtlamış birçok tarif var. En popüler olanı "Mimosa", ana özelliği malzemelerin katmanlı dağılımı ve yüzeyde tanınabilir sararmış "kapak".
maddeler:
- pembe somon konservesi - 1 b.
- haşlanmış patates - 2 adet.
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- peynir - 150 g;
- havuç pişmiş - 2 adet;
- mayonez.
hazırlık
- Basit katmanlı salatalar mayonez ile ıslatılmış.
- Birinci tabaka rendelenmiş patatesleri, ardından rendelenmiş havuçları ve sincapları dağıtır.
- Balıkları bir çatalla doğrayın, bir sonraki tabakayı kesin.
- Peyniri süzün, balıkların üzerine sürün, mayonezle ıslatın ve ufalanmış sarısını süsleyin.
Tavuk ile katmanlı salata
Genellikle şenlikli masadaki şişirilmiş salatalar salata kaselerine servis edilir, ancak aperatifleri yeni bir şekilde dekore etme sürecine yaklaşabilirsiniz. Yiyecek kabını bir filmle örtün, malzemeyi katmanlar halinde dağıtın, mayonezle ıslatın. Yiyecekleri demlemek için hazırlayın ve tabağı salataya servis etmeden önce filmi çıkarın ve orijinal atıştırmalık tüm misafirlerin görünümünü hayrete düşürecek.
maddeler:
- füme meme - 200 g;
- taze salatalık - 2 adet.
- marine edilmiş petrol - 150 g;
- Haşlanmış yumurta - 3 adet.
- yeşil soğan - 50 g;
- mayonez.
hazırlık
- Derin kaseyi bir filmle örtün, rendelenmiş yumurtaları yerleştirin, sıkın, mayonezle ıslatın.
- Soğan doğranmış soğanlarını doğrayın, ardından doğranmış mantarları sıkın, sıkın, ıslatın.
- Salatalık yayılır, şeritler halinde kesilir, mayonez ile yağlanır ve doğranmış tavuğu döşeyin.
- Yemeği birkaç saat soğukta bırakın.
- Katmanlı salatayı tabakta füme tavuk ile çevirin, filme alın ve servis yapın.
Yengeç Katmanlı Salata
Basit bir yengeç salatası bile ona yeni bir yol kazandırarak dönüştürülebilir. Şirket küçük olacaksa, bir kalıplama halkası kullanarak tabağın ayrı bölümlerini yapın. Bu gibi şişirilmiş salatalar herkes gibi ve misafirler aperatifin basit olduğunu ve reçetenin herkes tarafından bilindiğini fark etmeyecekler. Malzemelerin sayısı yemeğin 4 porsiyonu için belirtilmiştir.
maddeler:
- haşlanmış pirinç - 2 adet;
- mısır - ½ b;
- sert peynir - 150 g;
- yengeç çubukları - 200 g;
- mayonez;
- yeşil soğan - 50 g.
hazırlık
- Haşlanmış pirinci doğranmış yeşil soğan ve mayonez ile karıştırın. Bu ilk marul tabakası olacak.
- Bir halka, pritrambovyvaya, ikinci bir mısır tabakası koyun, mayonez ile ıslatın.
- Üstte, büyük bir rende üzerine sürülmüş yengeç çubuklarının bazılarını yayın, rendelenmiş peynirleri ıslatın ve yayın.
- Üstte rendelenmiş surimi ile süsleyin.
- Yengeç ile katmanlı salata hemen servis yapmaya hazır.
Mantarlı katmanlı salata
Tavuk ve mantarlı en meşhur şişirilmiş salata "Glade" dir . Bu yemek tam olarak sıkıcı menüyü değiştirecek ve misafirler ilk önce denemek isteyecekler. Aperatifleri oluşturan temel malzemeler en basit olanıdır, yüksek kaliteli, lezzetli ve tercihen aynı büyüklükteki mantarları seçmek önemlidir. Kalıplama için derin bir kase ya da tencere ve bir yemek filmine ihtiyacınız olacak.
maddeler:
- petrol - 250 g;
- Korece havuç - 150 g;
- haşlanmış patates - 4 adet.
- salatalık turşusu - 2 adet.
- kaynatılmış göğüs - 200 g;
- sert peynir - 250 g;
- Soğan yeşili ve dereotu - 50 g;
- mayonez.
hazırlık
- Konteynırı bir filmle örtün, mantarları birbiri ile sıkıca kaplayın.
- Kıyılmış yeşillikler kalın bir tabaka ile üst.
- Ardından, rendelenmiş peynir tabakası, primramuyte, mayonez ile ıslatın.
- Bir sonraki katman - havuç, daha sonra, salatalık, emmek.
- Rendelenmiş patatesleri ve doğranmış tavuğu dağıtın, iyice sıkın.
- Bir yemeğin üzerine dönün, filmi çıkarın ve servis yapın.
Karaciğer ile katmanlı salata
Şişirilmiş salatalar, her konuk için parça parça gönderirseniz etkileyici görünmektedir. Bu meze, tadı ve parlak renkli bir kompozisyon oluşturmak için mükemmel bir şekilde eşleşen malzemelerin ilginç bir bileşimine sahiptir. Hazır olana kadar karaciğeri önceden ısıtın, kalıplamadan önce tamamen soğumalıdır.
maddeler:
- karaciğer tavuk, haşlanmış - 200 g;
- havuç pişmiş - 1 adet;
- Haşlanmış yumurta - 2 adet.
- salatalık turşusu - 2 adet.
- yeşil soğan - 20 g;
- mayonez.
hazırlık
- Karaciğer büyük öğütme, mayonez ile karıştırın, ilk tabakayı pritrambujte yerleştirin.
- Domates salatalıklarını sıkın, sıvıyı sıkın, karaciğere sürün, rendelenmiş havuçlar, mayonezle ıslatın.
- Oluklu sincaplarla birlikte toplayın, mayonezle yağlayın.
- Katmanlı salata, tavuk karaciğer ezilmiş sarısı ve doğranmış soğan ile süsleyin.
Kuru erik salatası "Prag" ile
Kabarık ve lezzetli salatalar genellikle çok renkli görünür. "Prag", ilginç bir çok bileşenli kompozisyonla basit atıştırmalıklardan ayrılan tanınabilir bir tariftir. İlginç tadı, soğanın eklenmesinden 2 saat önce marine edilmesi gereken soğan ilave edilir. Kuru erikler 5 dakika sıcak su ile önceden ısıtılır.
maddeler:
- haşlanmış havuç - 2 adet;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- haşlanmış fileto - 350 g;
- yeşil bezelye - 150 g;
- salatalık turşusu - 4 adet.
- marine edilmiş soğan - 1 adet.
- erik - 100 g;
- mayonez.
hazırlık
- Yumurta, havuç, salatalık rendesi, tavuk ve kuru erik bir küp ile ezilmiş.
- Her birini mayonez ile ıslatın.
- İlk tabaka bir tavuk olup, onu takip eden bir yay ve onu takip eder.
- Salatalık ve havuç dağıtın, bezelye dökün, kuru erik bir tabaka ile süsleyin.
- Katmanlı salataya, yarım saat süren emdirmeden sonra tavuk ve kuru erik ile servis yapın.
Ananaslı katmanlı salata
Şişirilmiş güzel salatalar, sade ve avantajlı bir şekilde masaya odaklanarak misafirlerin ilgisini çekiyor. Mevcut malzemeleri birleştirerek alışılmadık davranışlar yaratabilirsiniz, her seferinde herkesi yetenekleri ile şaşırtabilirsiniz. Tavuk ve ananaslı tabakalı bir salata, en kaprisli yiyicilerin bile tat taleplerini karşılamak için iyi bir çözümdür.
maddeler:
- haşlanmış tavuk - 300 g;
- ananas (ezilmiş) - 200 g;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- ceviz ezilmiş - 1 avuç;
- mayonez.
hazırlık
- Tüm malzemeleri yayıp, her katmanı mayonezle ıslatın.
- İlk katman, doğranmış tavuk, ardından ananas olacak.
- Yukarıdan rendelenmiş sincabı ve bir parça yumurta sarısı dağıtın.
- Ezilmiş somunlarla süsleyin.
Somon ile katmanlı salata
Kırmızı balık ile lezzetli ve renkli tabakalı salata, ciddi menüsü için akıllı bir ek olacak. Avokado ve havuç, yemeğe özel bir lezzet katacak. Bir salata emmek için daha iyi şekersiz yoğurt. Belirtilen malzemeler 4 porsiyon atıştırmalık için yeterlidir ve eğer pirinç önceden pişirilirse, hazırlık 20 dakikadan fazla sürmez.
maddeler:
- hafifçe tuzlanmış somon - 200 g;
- kaynatılmış pirinç (uzun taneli) - 1 adet;
- avokado - 1 parça;
- havuç pişmiş - 2 adet;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- yoğurt.
hazırlık
- İlk kat çeliği, yoğurtla ıslatın, somon parçalarını yukarıdan yağlayın, yağlayın.
- Avokado hamuru büyük ezmek, bir sonraki tabakayı yaymak, emmek.
- Havuç şeritler halinde kesilir, avokado üzerine yayılır, yoğurtla özlenir, rendelenmiş yumurtalarla süslenir.
Karidesli karides salatası
Karidesleri hafifçe katmanlı bir salata, keramaklarda servis edilebilir. Bir çeşit salata kokteyli hazırlayın, tüm malzemeleri sırayla dağıtın ve yemeği deniz mahsulleriyle süsleyin. Temel hizmet en ilkel olabilir, orijinal hizmet sayesinde, sıkıcı bir tabak bile tüm misafirler tarafından dönüştürülecek ve beğenilecek.
maddeler:
- karides - 200 g;
- havuç - 2 adet;
- sert peynir - 200 g;
- Taze salatalık - 2 adet.
- mayonez ve yoğurt - 50 gr.
hazırlık
- Kremanki'de payet, salatalık ve havuç payetlerini rendeleyin.
- Üstüne yoğurt ve mayonez karışımı sürün.
- Ezilmiş haşlanmış karides tabakası ile süsleyin.
Ton balığı ile katmanlı salata
Ton balığı konservesiyle parlak, renkli ve çılgın lezzetli tabakalı salata gözlükte servis edilir. Basit bir bileşim mükemmel bir kombinasyon ve parlak bir görünümle telafi edilir. Balık, tüm parçaları seçmek ve bağımsız olarak büyük dilimler bırakarak yoğurmak daha iyidir. Alışkanlıklı mayonezini yoğurtla değiştirebilir, atıştırmalıkların yapılmasına yardımcı olur.
maddeler:
- ıspanak - 100 g;
- mısır - ½ b.
- ratunda - 1 parça;
- ton balığı - 1 b.
- salata soğan - 1 adet;
- avokado - 1 adet.
hazırlık
- Ispanağı ince bir şekilde kesin, camın ilk tabakasına koyun.
- Mısırın ardından, biber ve soğan küpleri.
- Balık, yukarıdan yayılmış.
- Bir kaşık dolusu sos, avokado dilimleri ile süsleyin.