Tavuk eti genellikle salatalarda kullanılır, tk. Farklı ürünlerle iyi uyuyor. Bu malzemede, herkesi memnun edecek en değerli seçeneklerden birkaçını topladık.
Haşlanmış tavuk göğsü ve domates ile basit salata
maddeler:
- tavuk göğsü - 600 g;
- sert peynir Rusça - 210 g;
- kiraz domatesleri - 3-4 parça;
- fasulye konserve veya haşlanmış - 420 g;
- marul yeşili (marul, lolo rosso) - 1 demet;
- kraker;
- mayonez ev ya da bitkisel yağ.
hazırlık
Bir saat boyunca et suyunda beklemeye hazır olduğunda, tavuk göğsü filetosunu pişirin. Sonra et sulu olacak. Salata yapraklarını parçalara ayırırız, küçük parçalar halinde kesilmiş domatesleri, en küçük rendelenmiş peynirleri üç. Göğüsleri iyice doğrayın ve ürünün geri kalanıyla birleştirin, sosu ekleyin, karıştırın, üstünü croutons ile süsleyebilirsiniz.
Tavuk göğsünden diyet salata
Bu, tavuk göğsünden en sevecen ve en kolay diyet salatadır, ki bu sizin sevdiğiniz ve zayıfladığınıza ve sadece figürü izleyenlere olacak. Düşük kalorili ama tatmin edici.
maddeler:
- tavuk göğsü - 1 adet.
- elma (ekşi) - 1 adet;
- sert peynir - 80 g;
- yumurta tavuğu haşlanmış (protein) - 4 adet.
- yoğurt veya az yağlı ekşi krema - 100 ml.
hazırlık
Su ile önceden terbiye edilmiş göğüs aşçı. Elmayı temizleriz ve samanla keseriz. Yumurtadan sadece protein alırız. Peynir ve sincapları küplere ayırdık. Göğüs liflere yırtılabilir. Herşeyi yoğurt ve karabiberle tatlandırırız. Limon suyu ekleyebilirsin.
Füme tavuk göğsü salatası
Füme tavuk göğsü ile bu basit ama sıradışı salata tarifi, siz ve sevdikleriniz için en kısa sürede denemek için sevilecektir.
maddeler:
- taze mantarlar (tercihen briketler) - 400 g;
- füme tavuk göğsü - 250 g;
- Soğan beyaz soğan - 180 g;
- yumurta bıldırcın - 8 adet.
- havuç - 130 g;
- patates - 300 g;
- mayonez.
hazırlık
Patates ve havuç bir üniforma ile yıkanır ve kaynatılır, soğumaya bırakılır. Yumurta pişirir (önceden su ile terbiyelenir ve böylece kabuk onları soğuk suya batırmaz). Mantarlar ve ince doğranmış. Mantarları tereyağında tereyağı, tuz ve soğumaya bırakın. Soğanı ince doğrayın, yumuşayana ve saydamlaşana kadar kızartın, soğumaya bırakın. Füme memeyi küçük küplerde kestik. Pişmiş patates ve havuç soyulur ve rendelenir. Pişirilen yumurtalar temizlenir (yumurtaların temizlenmesini kolaylaştırmak için, pişirildikten hemen sonra buzlu suyla doldurup soğumaya bırakın), rende sincapları sincir.
Şimdi bu sırayla katmanları yerleştirmek: göğüs, sonra soğan, patates, havuç, yumurta, promazyvaya mayonez her tabakası ile mantar. Dekorasyon sarısı için sola bir çatalı bir çatalla ezin ve üstüne serpiştirin.
Tavuk göğsü ve mısır ile basit ve hafif salata
maddeler:
- tavuk göğsü - 1 adet;
- Konserve tatlı mısır - 400 g;
- Korece havuç - 220 g;
- lahana Peking - başın üst yarısı;
- taze salatalık - 1 adet;
- soya sosu - 4 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Tavuk eti dilimler halinde kesilir, 10 dakika soya sosu dökülür, bu arada salatalık ve lahana şeritler halinde kesilir. Filetolar ayçiçek yağında kızartılır, bir kaseye dökülür ve soğumaya bırakılır. Diğer tüm malzemeleri ve bitkisel yağları tavuklara ekleyin.
Ve bu salatayı daha da lezzetli hale getirebilir ve zeytinyağı, Dijon tahıllı hardal, soya sosu ve yarım limon suyu bir sos hazırlayabilirsiniz. Bu sos yeşil bir tabağa (lahana, salata karışımı, vb.) Sahip herhangi bir salata ile doldurulabilir. Salata, diğerleri gibi değil, sadece mayonez veya tereyağı ile giyinir.
Tavuk göğsü ve pilav ile salata
maddeler:
- salatalık - 2 adet;
- yeşil soğan sapları - 50 g;
- maydanoz yaprağı - 5 dal;
- haşlanmış tavuk göğsü - 150 g;
- uzun kaynatılmış pirinç - 250 g;
- Bezelye konserve - 100 gr;
- mayonez salatası az yağlı - 200 g;
- karabiber siyahı - 0,5 tsp.
- tuz.
hazırlık
Salatalık benimdir, temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir, bir kaba dökülür. Yeşil soğan ve maydanoz, ince doğrayın ve salatalık ekleyin. Haşlanmış göğüs küpleri kesilmiş ve diğer ürünlere eklenmiştir. Mayonez ile bezelye, pirinç, tuz, baharat ve mevsim ekliyoruz.