Yengeç eti salata, inanılmaz lezzetli, tatmin edici ve parlak. Şenlik masasının üzerinde orijinal görünecek ve tüm misafirler için gerçek bir neşe ve hayranlığa neden olacaktır. Hazırlanması için birkaç tarife bakalım.
Yengeç eti salatası tarifi
maddeler:
- yengeç eti - 450 g;
- limon - 0,5 parça;
- şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kereviz sapı - 2 adet.
- avokado - dekorasyon için;
- yoğurt - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- taze salatalık - 1 adet;
- mavi ampul - 1 adet;
- taze yeşillikler.
hazırlık
Yani, avokado ile bir salata yapmak için, yengeç eti doğrayın ve bir kaseye koyun. Şimdi biraz sirke ekleyin ve limon suyunu sıkın. Kereviz ince dilimler halinde kesilir. Bulgar biberi yıkanmış, işlenmiş, tohumları alınmış ve küçük küpleri parçalamıştır. Mavi soğanlar ince yarım halkalar ile temizlenir ve doğranır. Taze salatalık yıkanır, kabuğu kesilir ve samanı öğütünüz. Maydanoz yıkanır, kağıt havluda kurutulur ve ezilir.
Şimdi bütün dilimlenmiş sebzeler, yengeç eti, podsalivaem, tat, biber ve doğal yoğurt ile doldurun. Çanak taze otlar ile serpin ve tekrar karıştırın. Limon dilimleri ve olgun avokado dilimleri ile süslenmiş marul yaprakları üzerine yengeç ve salatalık ile hazır yağsız salata servis ediyoruz. Ayrıca, daha önce bir bıçakla, meyve hamurunun çoğunu çıkararak, avokado kaselerine böyle bir salata da sunabilirsiniz.
Yengeç eti ile lezzetli salata
maddeler:
- elma - 2 adet;
- yengeç eti - 200 g;
- Çin lahanası - 300 g;
- ampul - 1 adet;
- zeytinyağı - yakıt ikmali için;
- taze yeşillikler;
- limon suyu - tadı;
- sarımsak - 1 karanfil;
- elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- yeşil soğan - 0.5 ışın;
- baharatlar.
hazırlık
Elmalar yıkanır, kabuğu kesilir ve çekirdeği çıkarır. Şimdi bir elma bir karıştırıcıda homojen bir halde öğütülür, ona tuz, sirke, karabiber ekleyip bir karanfil sarımsak çıkarırız. Patates püresi gibi bir karışım elde edene kadar kütleyi çırpın. İkinci elma sadece küp şeklinde parçalanır. Yengeç eti küçük parçalar halinde kesin ve servis için birkaç büyük yaprakları bırakarak Çin lahanasını payetle doğrayın.
Ampulü temizleriz, melzenko'yu kesip bir elma, lahana ve yengeç eti ile bağlarız. Şimdi püresini salataya ekleyin, zeytinyağıyla doldurun ve iyice karıştırın. Hepsi bu, bir elma ile hafif ve lezzetli yengeç Salatası hazır! Yeşil yapraklı dilekleri süsleyerek, lahana yapraklarında servis ediyoruz.
Yengeç eti ve domates salatası
maddeler:
- taze nane - 50 g;
- sos tabasco - tadı için;
- baharatlar;
- zeytinyağı - 50 ml;
- limon - 2 adet;
- Yengeç eti - 100 g;
- domates - 200 g;
- yeşil soğan - 100 g;
- Taze maydanoz - 100 gr.
hazırlık
Yengeç eti ile sebze salatası hazırlamak için önce tüm malzemeleri hazırlayın. Domatesleri ince doğrayın, yengeç eti küp şeklinde doğranmış, yeşillik rendelenmiş. Şimdi her şeyi bir salata kasesine koyduk, yağla sulandırarak, limon suyu serpip, tabasco sosunu, tuzunu ve biberini tadıyoruz. Tüm dikkatlice karıştırın ve tabağı masaya servis edin.
Yengeç eti, mısır ve yumurta salatası
maddeler:
- yengeç eti - 400 g;
- yumurta - 5 adet.
- sert peynir - 200 g;
- konserve mısır - 380 g;
- mayonez - 250 ml;
- pirinç - 0,5 ürün;
- sarımsak - 4 diş
hazırlık
Yumurtalar önceden kaynatılmış sert, temizlenmiş ve ince doğranmış ve küçük ellerle yumurta sarısı. Yengeç eti liflere kesilir. Pirinç kaynatın, soğuk su altında durulayın. Peyniri rende üzerine ovuyoruz. Herşeyi bir salata kasesine koyarız, mısır ekeriz, sarımsak sıkarız, mayonezli mevsim ve karıştırın.