Neden bu amaç için kullanabiliyorsanız, normal bir tatlı hamurdan krep kızartın, kullanışlı lahana? Lahanadan krep yapmak için makalemizi okuyun. Öğle yemeği için harika bir atıştırmalık ya da tüm aile için hafif bir akşam yemeği olacaklar.
Lahana gelen krep için tarifi
maddeler:
- beyaz lahana - 345 g;
- kefir - 205 ml;
- yumurta - 1 adet;
- soğan - 75 g;
- baharatlar;
- un - 55 g;
- bitkisel yağ;
- hizmet için ekşi krema;
- kabartma tozu - tutam.
hazırlık
Lahanayı ince bir bıçakla kesin, tuz serpin ve ellerle iyice yoğurun, böylece meyve suyuna başlar. Ampulü temizleriz, büyük bir rende üzerine öğütür ve lahana ile birleştiririz. Sonra kefiri infüze ediyoruz, yumurtayı kırıyoruz, un ve kabartma tozu döküyoruz. Kütle iyice karıştırın ve yoğurt üzerinde lahana ile krep hazırlamak için doğrudan gidin. Bunu yapmak için, tavada bir yağsız sebze yağı dökün, ısıtın, bir kaşıkla sebze kütlesini yalayın ve altın kahverengi olana kadar kütükleri kızartın. Soğutulmuş bir formda ekşi krema ile bir yemek sunuyoruz.
Yoğurtlu lahana krep
maddeler:
- lahana genç - 525 g;
- 3 seçenekli bir yumurta;
- yüksek kaliteli un - 45 g;
- soda - tutam;
- baharatlar;
- kefir - 125 ml;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Lahana ile üstteki kirli yaprakları çıkarır ve ince bir bıçakla keseriz. Sonra kaynar suda kaynatın ve dikkatlice eller sıkın. Bundan sonra, sebze kitlesini bir kaseye koyun, yumurta, kefir, baharat, un ve soda ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıp, küçük krepler oluşturarak her iki tarafta altın olana kadar yağda kızartıyoruz. Taze lahana ve ekşi krema ile genç lahanalardan hazır krepler sunuyoruz.
Kefir fırında lahana ile krep için tarifi
maddeler:
- lahana - 115 g;
- irmik - 85 g;
- tereyağı - 55 g;
- kefir - 265 ml;
- yumurta - 3 adet;
- ekmekli bisküviler;
- baharatlar.
hazırlık
Lahana ile, tüm yaprakları dikkatlice çıkarın ve yaklaşık 10 dakika boyunca yumuşayana kadar kaynatın. Sonraki obsushivayut,