Güllerden gelen reçel, eşsiz bir aroma, tat ve çok çekici bir renk ile en yararlı tatlılık olarak kabul edilir. Karoten, C vitamini, K, grup B ve diğer birçok yararlı maddeyi içerir. İnanılmaz bir tatlı, ama unutmayın ki, bir çiçekçi dükkanında genellikle doldurulmuş yaprakları olan zararlı maddelerin vücuduna girmekten kaçınmak için kendi sitenizde yetişen çiçeklerden yapmak daha iyidir.
Yine de, bu yemeği orta derecede yemenizi öneriyoruz - hala şeker ve bazı yönlerden tıbbi tedavi.
Bir çay yaprakları reçel pişirme reçete yemek pişirmeden önce
maddeler:
- bir çay gülü yaprakları - 365 g;
- şeker - 475 g.
hazırlık
İnanılmaz kokulu, harika renk yaprakları, yaprakları pişmezse. Ayrıca, bu yöntem bitmiş ürünün tüm yararlı özelliklerinin korunmasını garanti eder.
Kütükleri hazırlamak için önce tomurcukları yapraklara ayırın, durulayın ve iyice kurutun. Şimdi onları şekerle bir kaseye serpin ve kütleyi ovuşturacak şekere sanki elleriyle dikkatlice ovun, böylece yaprakları daha fazla meyve suyu verdi. Ortaya çıkan kütleyi steril kavanozlara dağıtın, steril kapaklarla kapatın ve saklama için soğuğa gönderin. Böyle inanılmaz bir kokulu reçel genellikle çay ile tamamlanır, böylece sıcak bir içecek tamamen alışılmadık bir tat ile doldurulur.
Çay gül yaprakları gelen lezzetli çiğ reçel
maddeler:
- çay gül yaprakları - 365 g;
- toz şeker - 275 g;
- ravent - 125 g;
- zencefil - 25 g.
hazırlık
Yaprakları bir kevgir içine koyup, soğuk suyla iyice durulayın, çeşitli kirleticilerden ve diğer tozlardan mümkün olduğunca temizleyin. Tahliye etmelerine izin verin ve ardından uygun bir kaba aktarın. Yaprakları şekerle doldurun ve suyu serbest bırakana kadar iyice ezin. Ardından, doğranmış ravent ve doğranmış zencefil ekleyin ve kokulu sıvı salgılanana kadar biraz sıkın. Artık iş parçasını steril kavanozlara güvenli bir şekilde dağıtabilirsiniz, kapağı kapatın ve soğukta saklayın.
Bir çay gül yaprakları reçel - en iyi tarif
maddeler:
- gül yaprakları - 255 g;
- bir bütün limon suyu;
- beyaz şeker, küçük - 565 g.
hazırlık
Yaprakları iyice durulayın, kurulayın ve uygun bir yemeğe gönderin. Limon suyuna dökün, şekeri dökün, iyice karıştırın, sanki şeker yapraklarına sürün. Ara sıra karıştırarak yarım gün bekletin.
Şeker-çiçek kütlesini bir karıştırıcıda yayın, üniform olana kadar dökün. Kokulu püreyi küçük bir kavanoza sürün, örtün ve soğukta saklayın.