Ekşi krema ile zencefilli kurabiye ve muz bir pasta, hostes cesur dileklerini somutlaştıran bir reçete. Üç malzemeyi kullanarak: zencefilli çörek, muz ve ekşi krema, doğal malzemelerle fırından daha iyi performans gösterecek ve ev halkını şaşırtacak orijinal bir ev yapımı tatlıyı yaratabilirsiniz. Evde "mucize kek" yapmak için tarifleri düşünün.
Zencefilli kek muz ve ekşi krema ile
Kekin temeli - tatlı keklerin rolünü yerine getiren parçalar halinde kesilmiş, yüksek kalitede olmalıdır. Bu nedenle, muzlu bir zencefilli kek keki yapmadan önce, bu malzemenin seçimini dikkatlice gözden geçirin. Zencefilli sırlı ve yumuşak olmalıdır, çünkü sır, ürünü sertleştirmekten korur ve raf ömrünü etkiler. Zencefilli kek ve muz bir pasta hazırlanması çok zaman almaz - bitmiş ürünler katmanlar halinde yerleştirilir ve ekşi krema ile alternatif.
maddeler:
- zencefilli kurabiye - 550 g;
- muz - 410 g;
- ekşi krema - 430 ml;
- şeker - 125 g;
- Vanilya şekeri - 5 g;
- siyah çikolata - 30 g.
hazırlık
- İnce tabak almak için zencefilli çörekleri üç parça boyunca kesin.
- Muzları soyun.
- Ekşi krema hazırlayın, ekşi krema ile her zamanki ve vanilya şekeri çırpın.
- Hazırlanan zencefilli ekşi, ekşi kremaya batırılmalı ve hatta katmanlar halinde bir tabakta yayılarak muzla değiştirilmelidir.
- Ekşi krema ile kek tabakalarını dökün ve emdirmek için birkaç saat soğuka koyun.
- Bitmiş pastayı çikolata parçaları ile bitirin.
Çikolatalı gingerbreads, muz ve ekşi krema
Bu tarifin listesindeki maddeler çok kaloridir ve bu nedenle açlığı uzun süre tatmin edebilmekte ve hızlı bir enerji kaynağı olarak hareket etmektedir. Muzlu çikolatalı kek için reçete, sadece mukavemeti anında düzeltmeye değil, aynı zamanda neşelenmeye de yardımcı olur.
maddeler:
- gingerbreads çikolata - 540 g;
- ekşi krema - 515 ml;
- şeker - 110 g;
- kakao tozu 95 g;
- çikolata - 25 g.
hazırlık
- Yatay kesi yapmak için üç tane zencefilliyi kesin.
- Ekşi krema kalın ve yemyeşil bir kitle oluşana kadar şeker ve kakaolu çırpın.
- Soyulmuş muz, dilimler halinde kesin.
- Ekşi kremada zencefilli çörek parçalarını batırın ve katmanlar halinde koyun, muzla değiştirin.
- Zencefilli kurabiye ile malzemeler arasındaki boşluğu doldurun.
- Katmanlar oluştururken kekin şeklini sürekli olarak kontrol edin.
- Hazır kek doğranmış çikolata ile serpilir ve buzdolabında bir gün gönderir.