Kefir üzerinde yumuşak zencefilli kekleri hazırlayın, uygun tariflere ve uygun tavsiyelere sahip mevcut tariflere hızlı ve lezzetli bir şekilde yardım edin. Herkes kendileri için en kabul edilebilir seçeneği seçebilir ve kendi lezzetli ve lezzetli tatlılarını oluşturabilir.
Kefir üzerine zencefilli kurabiye nasıl pişirilir?
Kefir üzerindeki yumuşak zencefilli hamurlar temel bir şekilde hazırlanır. Bununla birlikte, başarılı bir sonuç elde etmek için sırlar vardır ve bunları hatırlamanız gerekir, bu tür ev yapımı pişirme hazırlamaya başlar.
- Yığınlama için unun elenmesi gerekir ve yığınlar halinde tabana eklenir. Kefir üzerindeki zencefilli hamurun hamurları yumuşak ve sert olmamalıdır.
- Ürünleri kokulu yapmak için, vanilya, tarçın, tatlandırıcı veya bal ilave edilir.
- Oluşan kütükleri pişirmek, fırında çok uzun süre almayın ve yoğun bir allık almayın.
Evde kefir üzerinde zencefilli kurabiye tarifi
Kefir üzerindeki ev yapımı zencefilli krakingler, bir parşömen yaprağı üzerine hamurun keyfi kısımlarını yerleştirerek ve fırına kısa bir süre için göndererek, ya da un-dusted bir tablada üssü açıp iş parçalarını bir kalıpla keserek, laconically yapılabilir. Mamuller pudra şekeri serpilir veya sır ile süslenir.
maddeler:
- kefir - 0,5 l;
- şeker - 500 g;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 5-6 bardak;
- soda - 2 çay kaşığı;
- sarısı - 3 adet;
- vanilya şekeri - 20 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Kefir dökün soda, tuz, sade ve vanilya şekeri karıştırın.
- Yağları, yağları girin.
- Unu dökün ve karıştırın.
- Hamurdan bir parça yapın ve 180 derecede 15 dakika kefirde basit zencefilli kurabiye yapın.
Kefir üzerinde bal gingerbread
Özellikle kokulu ve tadı doymuş, kefirde ballı zencefilli börek başarılıdır. Arı ürünü, malzemelerin geri kalanıyla uyumlu bir şekilde birleşerek, tat ve besin özelliklerinde dengeli bir tatlı oluşturur. Bir bardak süt, çay veya sıcak kakao ile servis etmek özellikle lezzetlidir.
maddeler:
- kefir - 1 cam;
- şeker - 1 bardak;
- bal sıvı - 2/3 fincan;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 3-4 bardak;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- yumurta - 2 adet;
- vanilya, tarçın - tadı.
hazırlık
- Bal, şeker, vanilya ve tarçın ile karıştırılır, sodayla yumurta ve yoğurt ekleyin.
- Unu dökün, hamur yoğurun ve 20 dakika boyunca filmin altında bırakın.
- Hamurun parşömen topları üzerine koyarak veya kütüğün haddelenmiş tabanından kesilmiş zencefilliyi süsleyin ve 180 derece 15-20 dakika pişirin.
Buzlanma ile kefir üzerinde gingerbread tarifi
Hızlı ve lezzetli kefir üzerinde yumuşak zencefilli kurabiye hazırlamak için, en yüksek övgü layık lezzetli öğeleri almak yardımcı olacak aşağıdaki tarifi okuyun. Basit şeker sırsı , eğer arzu edilirse, vanilya veya diğer katkı maddeleri ile tatlandırılabilir, ayrıca en iyi şekerleme tozu ile tatlandırılabilir.
maddeler:
- kefir - 1 cam;
- şeker - 1 bardak;
- bal sıvı - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 4 bardak;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- yumurtalar - 3 adet;
- Vanilya - tatmak için;
- pudra şekeri - 6 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Yoğurdu soda ile karıştırın.
- Şekerli bal, vanilya, tereyağı, 2 yumurta ve 1 yumurta sarısı ekleyin.
- Unu karıştırın ve yuvarlak toplar yapın.
- 180 derece 15-20 dakika pişirin.
- Protein çırpın, toz ekleyerek, kaba ürünlerin kitlesini kapatın.
- Zencefilliyi, fırında kefirde 5 dakika daha döndürün.
Yumurta olmadan kefir üzerinde Gingerbread - tarifi
Yumurtasız kefir üzerinde Gingerbread vejetaryenler için favori bir tedavidir. Bir tatlı hazırlayın ve ardından istenilen ürün mevcut olmadığında. Alınan ürünlerin tadı, özel yumuşaklık ve olağanüstü hassasiyetle şaşırır. Protein yerine sır süslemek için beyaz konserve fasulye veya bezelye (aquafaba) 'dan sıvı kullanabilirsiniz.
maddeler:
- kefir - 1 cam;
- şeker - 1 bardak;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 3-4 bardak;
- soda ve kabartma tozu - ½ çay kaşığı için;
- elma sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Vanilya - tatmak için;
- aquafaba - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- limon suyu - ¼ çay kaşığı;
- Pudra şekeri - 1/3 fincan.
hazırlık
- Ilık kefir, şekeri çözün, yağ, soda, kabartma tozu, sirke, vanilya ekleyin.
- Unu karıştırın.
- Bölmeyi açın ve boşlukları bir bardakla veya tabandan form topları ile kesin.
- Ürünleri 15 dakika 180 derecede pişirin.
- Sıcak zencefilli çayı, meyve suyu ve toz aquafaba ile çırpılmış sır ile örtün.
Kefir üzerinde nane zencefilli - tarifi
Hızlı ve lezzetli kefir üzerinde yumuşak nane zencefilli pişirmek için, aşağıdaki tarifi önerileri kullanın. Narin, ferahlatıcı bir tat ile ürünlerin yapısı en hoş izlenimler üretir. Nane hamurunun uzun süreli kanıtındaki başarının sırrı, krep için tasarlanan tabandan biraz daha kalın olan doğru dokudır.
maddeler:
- un - 6-7 bardak;
- soda - ½ tsp;
- kefir ve ekşi krema - 250 g;
- sarısı - 2 adet;
- şeker - 1 bardak;
- nane damlaları - ½ tsp;
- tuz - bir tutam;
- buzlanma.
hazırlık
- Ekşi krema ile kefir birleştirin, soda, tuz, nane damla, şeker ve sarısı ekleyin.
- Unun hamurun viskozitesine kadar karıştırın.
- Alt katmanı oda koşullarında 10 saat boyunca kapağın altında bırakın.
- Karıştırılmadan masanın üzerine un serpin, un ile cömertçe serpin, iş parçasının camını açın ve kesin.
- Kefirde 200 derece 20 dakika pişirin, buzlanma ile kaplayın.
Kefir üzerinde lorlu kek
Kefir üzerinde zencefilli kurabiye için aşağıdaki tarifi, süzme peynir ile yoğurt ürün hazırlanmasını içerir. Kompozisyonda ekşi süt peynirinin varlığı, bitmiş ürünlerin yapısını nemlendirir, tatlarını ve besin özelliklerini geliştirir. Vanilya yerine, hamuru limon veya portakal kabuğu, tarçın ile tatlandırırsınız.
maddeler:
- un - 450 g;
- süzme peynir - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- yumurta - 1 adet;
- margarin veya tereyağı - 100 g;
- şeker - 150 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- vanilya, tuz, sır.
hazırlık
- Süzme peynirini şekerle karıştırın, yumurta, tereyağı, kefirle kabartma tozu ekleyin, un karıştırın, elastik bir doku elde edin.
- Tabanı 1,5 cm kalınlığa kadar rulo yapın, kütükleri kesin, 180 derece pişirin.
- Yoğurtta süzme peynir yumuşak zencefilli pastalar, sırlı sırlı sade bir tarifle hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirilir.
Kefir çikolatalı kurabiye - tarifi
Çikolata pişirme hayranları için favori bir sonraki varyasyon. Ürünler, karakteristik bir tat, renk ve koku veren kakao tozu ilavesi ile hamurdan yapılır. Bitmiş zencefilli çörek çikolata veya şeker proteini sır ile kaplanabilir ve şekerleme tozu ile süsleyebilirsiniz.
maddeler:
- un - 500-600 g;
- kefir - 250 ml;
- yumurta - 1 adet;
- yağ - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- şeker - 250 g;
- kakao tozu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- vanilya, tuz, sır.
hazırlık
- Tüm sıvı bileşenleri bir kasede birleştirin, kurulayın ve homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
- Ortaya çıkan yumruyu 1,5 cm kalınlığa kadar açın, kütükleri kesin.
- 180 derece kefirde çikolatalı zencefilli bisküvileri pişirin, sır ile örtün.
Kefir üzerinde yumuşak yulaf ezmeli kurabiye
Kefir üzerinde Gingerbread, daha sonra öğreneceğiniz basit bir tarif, daha yapıcı ürünlerin yapısını, tadı ilginç ve besinlerin beslenme özelliklerini yapan anlık yemeklerin yulaf pullarının eklenmesiyle yapılır. Rendelenmiş taze elmaya özel bir cazibe eklenecek, tarçınla birlikte tabana ilave edilecek.
maddeler:
- un - 3 bardak;
- yulaf gevreği - 1 bardak;
- kabartma tozu - 10 g;
- kefir - 1 cam;
- yumurta - 1 adet;
- elma - 1 adet;
- şeker - 200 g;
- tarçın - 4 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Fındıklar 2 saat kefir içine dökülür.
- Malzemelerin kalanını ekleyin, yıpranmış elma, karıştırın.
- Elde edilen tabandan toplar nemlendirilmiş ellerle yuvarlanır ve hafifçe sıkılır.
- Ürünleri 15 dakika 200 derecede pişirin.
Dolma ile kefir üzerinde Gingerbread
Kefir üzerinde yumuşak bir zencefilli keki yapınız, bir dolgu ile hızlı ve lezzetli bir şekilde, böylece daha özgün ve incelikli bir muamele yapabilirsiniz. Sık sık kalın reçel veya reçel doldurmak için kullanılır. Bununla birlikte, isterseniz, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, kavrulmuş haşhaş tohumu, fındıklı veya diğer malzemelerle kurutulmuş meyveler alabilirsiniz.
maddeler:
- un - 450-500 g;
- yağ - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 10 g;
- kefir - 250 g;
- yumurta - 1 adet;
- şeker - 150 g;
- doldurma - 200 g;
- vanilya, tuz, sır.
hazırlık
- Yoğurt, şeker, yumurta, kabartma tozu, tereyağı ile birleştirin.
- Vanilya ekleyin, un dökün, karıştırın ve 0.5-1 cm kalınlığa kadar yuvarlayın.
- Yuvarlak kütükleri kesip doldurun, üzerine bir tane koy, ikincisini örtün, kenarları yatık.
- 180 derece 20-30 dakika kefirde lezzetli zencefilli çörek, sır ile örtün.