Fiadone, Paskalya için pişmiş geleneksel bir Korsika turtasıdır. Tüm ülkelerde büyük bir popülerliğe sahiptir ve kesinlikle masanızda favori bir tedavi haline gelecektir! Size yemek pişirmek için birkaç yemek tarifi sunuyoruz.
İtalyanca Fiadone
maddeler:
- süzme peynir - 450 g;
- pudra şekeri - 150 g;
- yumurta - 6 adet;
- tuz - bir tutam;
- limon kabuğu - 0,5 çay kaşığı.
- un - 50 g;
- Tereyağı - 30 g.
hazırlık
Süzme peynirleri bir kaseye koyup biraz mikser kadar yedik. Sonra unu dökün, karıştırın, tuz ve pudra şekeri dökün, yumurtaları kırın ve rendelenmiş limon kabuğu rendeleyin. Üniforma kadar çırpın. Bir tereyağ ile pişirme için form ve eşit pişirilmiş hamur dökün. Tatlıyı fırına göndeririz, 180 ° C'lik bir sıcaklığa ısıtılır. Bir kürdan ile hazırlık için fadonu kontrol ettikten sonra hafifçe soğutun, kareler halinde kesin, servis yapın ve taze sıkılmış soğuk portakal suyuyla yıkanan inanılmaz aromatik ve lezzetli bir tatlıdan yararlanın.
Çok değişkenli Fiadone
maddeler:
- tereyağı - 30 g;
- un - 30 g;
- pudra şekeri;
- süzme peynir - 450 g;
- limon kabuğu - tadı;
- yumurta - 6 adet.
hazırlık
Süzme peynir hafifçe çırpın, un ekleyin ve karıştırın. Sonra yumurtaları, pudra şekeri ve rendelenmiş limon lezzetini ekleyin. Tüm mikseri homojen hale getirin ve tereyağına bulaşmış bir kase multivarka koyun. Top irade çikolata damla koyabilirsiniz. Şimdi "Pişirme" modunu ayarlıyoruz ve tatlıyı yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz. Ekşi krema veya reçel ile hazır porsiyonlar, küçük porsiyonlar halinde kesilir.
Lor tatlısı fjadone
maddeler:
- Ricotta peyniri - 1 adet;
- şeker - 50 g;
- yumurta - 3 adet;
- mısır nişastası - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- Vanillin - tatmak için.
hazırlık
Fırını önceden yakıyoruz ve yaklaşık 180 ° C'ye ısıtıyoruz. Yumurta şeker ile çırpılmış, tadı rendelenmiş limon kabuğu rendesi, vanilya ve nişastayı ekleyin. Tüm çırpıcı, ricotta'yı koyup iyice karıştırın. Pişirme formu özel kağıtla kaplanmış ve pişirilmiş hamur dökülmüştür. Tatlıyı fırında 45 dakika bekletin ve altın kahveye kadar pişirin! Bundan sonra fadonu bir tabağa geçiririz, soğuturuz, küçük üçgenler halinde keseriz, masaya servis yapın ve sıcak çay veya soğuk meyve suyuyla yıkadıkça lezzetli ve doyurucu bir süzme peynir tatlısının tadını çıkarın.