Kakaolu Erik reçeli

Çikolatalı tatlıların hayranları, önerilen tariflerden birine göre hazırlanan preparattan memnun kalacaklardır. Kakao ilavesi ile erik reçeli hazırlamanızı öneririz. Bileşenlerin olağandışı kombinasyonu sonuç olarak çikolatalı bir nota ile uyumlu ve dengeli lezzetler sunar.

Erik reçeli çekirdeği - kakao ve tereyağı ile tarifi

maddeler:

hazırlık

En hassas ve çikolatalı reçel, tereyağı ilave edilerek elde edilir. Ürünü buzdolabından önceden alıp oda şartlarında yumuşatıyoruz. Bu süre boyunca, olgun erik durulayın, ikiye bölün, kemikleri çıkarın ve istenirse, iki yarım daha iki dilim halinde kesin. Erik püresi elde etmek için meyveyi bir karıştırıcıda veya kıyma makinesinde bile bükebilirsiniz. Kalan sudan ve toz şekerden bir pound, şurubu pişirin ve lavabolara dökün. Gemiyi ılımlı bir ateşe koyarız ve yaklaşık 40 dakika kaynatıldıktan sonra içeriklerini arada sırada karıştırarak pişiririz.

Daha sonra, kakao tozu kalan şekerle karıştırılır, daha sonra biraz su dökülür ve öğütüler elde edilene kadar malzemeleri öğütülür. Yumuşak kremli yağı ekleyin, tekrar karıştırın ve ek olarak tamamen çözünene kadar karışımı ısıtın.

Şimdi erik reçeline bir çikolata karışımı ekledik, kütüğü beş dakika daha kaynattık ve sonra steril ve kuru kavanozlara döktük. Kendiliğinden sterilizasyon için kapları sıcak bir battaniyenin altına bir incelikle yerleştirir ve yavaşça soğumaya bırakın.

Kakao ve fındık ile lezzetli Erik reçeli nasıl pişirilir - tarifi

maddeler:

hazırlık

Bu tarife göre leziz lezzetli şeker tadı anımsatan bir tedavi alacaksınız. Kuruyemişler, orijinallik paylarına katkıda bulunacak ve muz, tatlıyı daha kalın ve daha yumuşak hale getirecek.

Başlangıçta, erikleri işlemeye başladığında, onları durulayın, kurulayın ve kemiklerden çıkarın. Erik yarımlarına şekerli uyuyakalırız, karıştırın ve suyu ayırmak için en az birkaç saat bekletin. Şimdi orta yoğunlukta ateş üzerinde brülör plakasında iş parçasına sahibiz ve on dakika kaynatıldıktan sonra pişirin. Bu süre zarfında muzları bir çatalla yoğurup bir karıştırıcı ile püre haline getirip kakao tozu ile karıştırıyoruz. Ayrıca, önceden toplanmış, fırında bir fırın tepsisinde veya kuru bir tavada, yer fıstığı üzerinde kurutulmuş ve tekrar iyice karıştırılmış karışıma eklenir.

Şekerle pişirilen kremsi kütleye, muz, kakao ve fındık karışımını yaydık, sonra tekrar kaynatın, yedi dakika kaynatın ve plakadan alın. Kuru, önceden sterilize edilmiş kavanozlara, steril kapaklarla kapatılmış ve sıcak bir battaniye veya battaniyenin altına yavaşça soğumaya bırakın.

İstenirse, bu tarifin yanı sıra, bir önceki, tereyağı ile eklenebilir, ancak bu durumda muz eklemek mümkün değildir. Her varyant kendi yolunda iyidir ve farklı ama değerli bir tada sahiptir. Tatlı yağın bileşimindeki tek dezavantajı, petrolün bulunmadığı o kadar yüksek kalorili içeriğidir. Ayrıca, kakao oranını büyük veya küçük tarafa göre değiştirebileceğinizi veya tamamen eritilmiş çikolata ile değiştirebileceğinizi unutmayın. Bu durumda sadece ikincisi, tümüyle kalitatif ve doğal olmalıdır.