Eğer siyah kirazın tam olgunlaşmasını beklerseniz, ondan soğukta sağlığın güçlendirilmesine yardımcı olacak bir dizi yararlı preparat hazırlayabilirsiniz. Kilerdeki stokların yenilenmesi için layık olan adaylardan biri, bu malzemede paylaşmaya karar verdiğimiz yemek tarifleri olan kışın kıyılmış börek küllerinden biri olabilir.
Kış için chokeberry ile elma kompostosu
Chariot'un kendisi, iş parçasını çeşitlendirmek ve her ikisi de elmalı parçalara yardım etmek için çok belirgin bir aroma ve tatlılığa sahip değildir.
maddeler:
- chokeberry - 170 g;
- şeker - 210 g;
- elma - 570 g.
hazırlık
Bu tür bir komposizyonun hazırlanma planı diğerlerinden farklı değildir. Yıkanmış siyah kiraz, teneke kutulara serilir. Elmalar soyulmuş ve dilimlerden sonra dilimlere ayrılmıştır. Kutuların içeriği, kaynayan şeker şurubu ile doldurulur ve 10 dakika boyunca bırakılır. Bir süre sonra, şurup tekrar dökülür, tekrar bir kaynamaya getirilir ve tekrar kavanozlara çilek ve elmaların içine dökülür. Şimdi sadece steril kapaklı kapları taşımak için kalıyor ve depolama için bırakılabilir.
Kış için siyah chokeberry kompostosu için basit bir tarif
İçeceğin hafif büzülmesine karşı değilseniz, o zaman komposunun kalbinde sadece siyah chokeberry kullanabilirsiniz. Depolama sırasında uzun süreli infüzyon sırasında, meyveler yeni tarafta açılarak, içkiye zengin bir tat ve renk verir.
Aşağıda, siyah meyvelerdeki tüm faydaları maksimum düzeyde kaydetmenizi sağlayan bir reçete sunuyoruz.
maddeler:
- chokeberry - 630 g;
- şeker - 840 g.
hazırlık
Blackfruit iyice durulayın, meyveleri önceden ayırın ve çürük içermeyenlerin seçimini yapın. Yumuşatmak için meyveleri seçin ve temiz kavanozlara dökün. Şeker şurubu yapın, verilen şeker miktarını üç litre su ile seyreltin. Siyah kirazı kaynar şurup ile doldurun ve hemen ön sterilize edilmiş kapakları açın.
Bir rami ve chokeberry dan kompostosu
maddeler:
- elma ranietki - 1.4 kg;
- ashberry, aronia - 680 g;
- şeker - 1,1 kg;
- su - 4,3 kg.
hazırlık
Elmaları yıka. Siyah boğazlı meyvelerin pedikürlerinden doğranmış ve temizlenmiş, iyice durulayın. Her temiz kavanozun dibinde birkaç elma ve birkaç avuç çilek koyun, ardından kavanozları yarısı dolu tutuyor. Kutuların içeriğini kaynar suyla doldurun ve 15 dakika bekletin, ardından oluşan infüzyonu tekrar tavaya dökün, bir kaynamaya getirin ve şekerle karıştırın. Meyve ve çilekleri kaynar şuruplu kutulara dökün, sonra hemen her şeyi steril kapaklarla yuvarlayın.
Deniz-buckthorn ve siyah chokeberry kompostosu
Böğürtlen ve deniz topalakın yararlı özelliklerini birleştirerek, tüm soğuk algınlığı için mevsimsel soğuklarla mücadele etmek için bir multivitamin içecek alabilirsiniz. Kuşkusuz faydalarına ek olarak, lezzetli ve kokulu da olacak.
maddeler:
hazırlık
Kompostoyu siyah chokeberry'den pişirmeden önce, deniz topalaklarını ve dağ küllerini, yapraklarını ve pedinküllerini temizleyerek hazırlayın. Saflaştırılmış ve sıralanmış meyveler yıkayarak kurutun. Siyah kiraz ve deniz topalaklarını temiz kavanozlara dökün, sonra şekerle kaplayın ve kaynar su dökün. Kutuların boyunlarını kapaklarla örtün ve yarım saat süreyle sterilize edilmelerini sağlayın. Sterilizasyondan hemen sonra, kompostayı yuvarlayın ve depolamadan önce soğumaya bırakın.