Kızarmış yumurta tariflerini tekrarlayın, mutfak sorunlarından uzak bir çocuk veya bir kişi bile olabilir. Aynı zamanda, yemek çeşitlerinin çeşitliliği gerçekten etkileyici.
Yumurta ve süt ile kızarmış ekmek
Tost ekmeği , pizza ya da turtadan çok daha güvenli olan, doyurucu ve hızlı bir yemekten memnun. Çocuğunuz için böyle bir kahvaltı mükemmel bir enerji kaynağı olacaktır.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- somun - 5 dilim;
- süt - 150 ml;
- tereyağı - 60 g;
- şeker ve tuz - tadı.
hazırlık
Sütte yumurtaları kırın ve kendi tadı üzerine odaklanarak tuz ve toz şeker ekleyin. Karışımı bir çırpma teli ile iyice çırpın, somunu kesin ve dilimleri yumurta karışımına batırın. Tavada tereyağını eritin, ekmeği buraya koyun ve her iki tarafta yaklaşık bir dakika kadar kızartın.
Yumurta ile kızarmış mantar
Bu orman armağanlarının kendilerine göre zengin bir tadı vardır, ancak bunları daha hassas bir hale getirerek, yumurta ile doldurabilirsiniz.
maddeler:
- Ayçiçeği yağı - 100 ml;
- taze mantarlar - 500 g;
- tuz, kişniş, biber, dereotu ve maydanoz - tadı;
- yumurta - 2 adet;
- soğan - 2.5 kafa.
hazırlık
Ayçiçek yağı hacmi ikiye bölünür. Parçalarından birinde, küçük küpler halinde dilimlenmiş soğanı kızartın. Yıkanmış mantarları minyatür dilimler halinde yıkarız ve kalan yağda en az dört saat bir saatte kızarırız. Sonra soğan ve ince doğranmış otlarla karıştırın, tuz ve karabiber serpin ve bir mikserle dökülen yumurtaları dökün. Bundan sonra, doğranmış kızarmış yumurta yaklaşık 7 dakika kızartın. Bu tür kızarmış yumurtaları sıcak olarak soğanlar halinde servis edin. Ayrıca herhangi bir baharatla serpilirler.
Peynirli kızarmış yumurta
Hassas kremsi tadı seviyorsanız, bu basit ve kolay meze deneyin emin olun. Hazırlanması için yüksek sıcaklıkta kolayca eriyen sert peynirler yapacaktır.
maddeler:
- tereyağı - 2 çay kaşığı.
- yumurtalar - 4 adet;
- peynir - 150 g;
- kişniş - 4 dal;
- ekmek kırıntıları - 50 g;
- Tuz ve toz kırmızı biber - tatmak için.
hazırlık
Kızarmış yumurtalar hazırlanırken, peynirleri büyük çubuklarla kesin ve ekmek kırıntılarında iyice parçalara ayırın. Tereyağlı kızartma tavası iyice ısınmakta ve üzerine peynir parçaları koyarak küçük bir ateşte bir taraftan eriyene kadar kızartılmaktadır. Daha sonra yumurtalar bir kaseye ayrılır, sarının, tuzun ve biberin bütünlüğünü bozmaya çalışmayın. Peyniri ters çevirin, baharatlı yumurta karışımını dökün ve yaklaşık 5-8 dakika boyunca kızartmaya devam edin.