Bugün taze turp ve salatalıktan harika bir vitamin salatası hazırlamanızı öneririz. Bu yemeğin performansı çok basit ve hafiftir. Böyle bir salata, herhangi bir balık veya et yemeği mükemmel bir şekilde tamamlayacak veya doğada kızartılmış bir şiş kebap için sadece iyi bir atıştıracaktır. Turp, birçok sebze ve ekşi sütlü ürünlerle mükemmel bir şekilde kombine edilir - ev yapımı kefir , süzme peynir ve ekşi krema.
Lahana, turp ve salatalık salatası
maddeler:
- beyaz lahana - 400 g;
- taze turp - 300 g;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- Yeşiller - istenirse.
hazırlık
Lahana ile kötü üst yaprakları çıkarırız, ince rendeleyin, dikkatlice ellerinizle yoğurun, böylece yumuşak olur ve biraz meyve suyu alın. Turp yıkanır, peçete ile silinir ve ince yarıya kesilir. Yeşiller durulanır, çalkalanır ve ince doğrayın. Şimdi salatanın tüm malzemelerini derin bir kapta karıştırın, tadı tuz ekleyin ve herşeyi bitkisel yağla doldurun.
Turp, salatalık ve yumurta salatası
maddeler:
- turp - 10 adet;
- Taze salatalık - 2 adet.
- yumurta - 2 adet;
- yeşil soğan - 0.5 ışın;
- ekşi krema - yakıt ikmali için;
- baharatlar.
hazırlık
Yumurtalar önceden kaynatılmış, soğuk su dökülür ve soğumaya bırakılır. Turp iyice yıkanmış, kökleri ve shinkuem ince plakaları çıkarın. Salatalık da ince dilimlenmiş ve turp için eklenir. Pişirilen yumurtalar kabuktan temizlenir ve bıçakla kesilir. Taze dereotu ve yeşil soğan yeşillikleri su ile yıkanır, kurutulur, ezilir ve salataya eklenir. Ekşi krema ile doldurup, tuz ekleyelim ve iyice karıştırın.
Salatalık turp salatası
maddeler:
- turp - 200 g;
- salatalık - 200 g;
- bitkisel yağ;
- sirke - tadı için;
- baharatlar.
hazırlık
Turp yıkanır, kurutulur, işlenir ve ince halkalar halinde kesilir. Taze bir salatalık ile kabuğu kesip samanla parçalayın. Luchok benim, ekstra ve ince doğrayışları kesin. Daha sonra, tüm sebzeleri derin bir kasede karıştırın, bitkisel yağı doldurun, sirke, tuz serpin ve iyice karıştırın.
Turp, patates ve salatalık salatası
maddeler:
- turp - 200 g;
- taze salatalık - 1 adet;
- patates - 1 adet;
- konserve yeşil bezelye - 100 g;
- yeşil soğan;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar.
hazırlık
Bir ceketin içinde kaynatılan patatesler serin ve temizdir ve küçük küpler halinde kesilir. Salatalık, turp ve marul yaprakları işlenir ve ince rendelenir. Tüm malzemeleri bir kasede birleştiriyoruz, yeşil bezelye ekleyip, ekşi krema ve mayonez ekleyerek mevsiminize tuz ve karabiber ekliyoruz.
Turp, salatalık ve mısır salatası
maddeler:
- konserve mısır - 150 g;
- turp - 150 g;
- taze salatalık - 1 adet;
- pirinç - 50 g;
- bitkisel yağ;
- baharatlar;
- yeşil soğan - 0.5 ışın.
hazırlık
Taze turp, küçük dilimler halinde salatalık ile birlikte işlenir ve dilimlenir. Yumurtalar sert, serin, doğrayın ve doğrayın küpleri kaynatın. Bir kabın içindeki bütün malzemeleri karıştırın, haşlanmış pirinci ekleyin, bitkisel yağla dökün, doğranmış otları serpin ve iyice karıştırın.
Turp ve salatalık salatası
maddeler:
- yeşil soğan - 0.5 ışın;
- salatalık - 1 adet;
- baharatlar;
- turp - 200 g;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Taze rezene - 1 demet.
hazırlık
Böylece, taze salatalık yıkanır, gerekirse cildi kesip şeritler halinde kesilir. Turp, ince çevrelerde işlenir ve parçalanır. Yeşiller yıkandı, kurutuldu ve ince doğranmış. Şimdi sebzeleri birleştirin, ekşi krema ekleyin, biraz limon suyu ekleyin, bir karabiber karabiber ve tuz ekleyin. Salata dikkatlice karıştırılır ve hemen masaya servis edilir.