Pişirmenin kalori içeriğini düşürmek, egzersiz yapmayı üstlendiğimiz herhangi bir metresinin hayalidir. Bu yazıda sizlere krem, ya da bitkisel yağ ve margarin içermeyen çerezlerin tariflerini sizlerle paylaşacağız.
Yumurta ve tereyağı olmadan havuçlu yulaf ezmeli kurabiye tarifi
maddeler:
- un - 1 adet;
- pişirme için toz - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - 1/2 tsp;
- rendelenmiş havuç - 1 adet;
- yulaf ezmesi - 1 adet;
- rendelenmiş ceviz - öğenin 2 / 3'ü;
- şeker şurubu - 1/2 st.
- rendelenmiş zencefil - 1 çay kaşığı.
hazırlık
Büyük bir kapta elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve yulaf ezmesi karıştırın. Fındık ve rendelenmiş havuç ekleyin. Ayrı bir kapta, şurubu rendelenmiş zencefil ile karıştırın, 2-3 yemek kaşığı su ekleyin. Her iki kasenin içeriğini karıştırın.
Fırın kâğıdı ile kaplı fırında ve kâğıt bisküvileri üzerine yayılmış bir çorba kaşığı kullanarak. Yulaf ezmeli kurabiyeleri 10-12 dakika 180 derece yağsız veya kızarıncaya kadar pişirin. Yumurtasız kurabiyelerimiz hazır!
Yağsız süzme peynir lor
maddeler:
- un - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- süzme peynir - 200 g;
- hamur için kabartma tozu - 10 g;
- şeker - yarım yüzyıl;
- vanilya şekeri - tutam.
hazırlık
Yumurtalar, şekerin ve beyazın yarısı kadar yendi, ardından elde edilen un ununu bir kabartma tozuyla birlikte eleyin. Unun tarifte belirtilen miktardan biraz daha fazla olabileceğini unutmayın. Un miktarı yumurta boyutuna ve kullanılan lorun nemine bağlıdır.
Süzme peynirleri, şeker şekerleriyle ovuyoruz ve çıkarılan hamuru ekliyoruz. Tozlu bir masanın üzerine dik bir kütle yuvarlanır ve özel kalıplar ya da bir bıçakla tek tek çerezleri keseriz.
Fırın tepsisini fırın kâğıdı ile kaplıyoruz ve üzerine kurabiye koyarız. Yemeği, beyazlatılıncaya kadar 180 derece pişirin.
Fıstık Ezmesi Çerezler
Fıstık ezmesi aslında bir yağ olmadığı için bu tarifi bu yazıya dahil etmeye karar verdik.
maddeler:
- şeker - 1 adet;
- fıstık ezmesi - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- un - 1¼ çorba kaşığı.
- soda - 3/4 çay kaşığı.
- pişirme için toz - 1/2 çay kaşığı;
- tuz - 1/4 çay kaşığı.
hazırlık
Fıstık ezmesi yaklaşık 2 dakika boyunca yumurta ile dövülür, ardından kuru maddeler eklenir: un, soda, tuz ve kabartma tozu. Hamuru iyice homojen bir şekilde karıştırın ve ardından yiyecek filmini sarın ve buzdolabında yaklaşık 3 saat soğumaya bırakın.
Hamurdan topları oluşturuyoruz ve fırında 180 derece fırında pişiriyoruz.