Yulaf ezmesinden ne ve nasıl pişirilir bilmiyorum? O zaman bugünkü makalemiz tam size göre. Yulaf ezmesinden en yaygın yemek çeşitleri sunuyoruz.
Yulaf ezmesi pişirmeye başlamadan önce, satın aldığınız pakette belirtilen hazırlama talimatlarına dikkat etmelisiniz. Her üretici, pul üretimi için kendi standartlarını kullanır ve bu nedenle hazırlama yöntemleri (yani, sıvı oranının tahıl oranına oranı) ve ısıl işlem süresi farklıdır.
Yulaf ezmesi yulaf lapası nasıl pişirilir?
maddeler:
- yulaf ezmesi gevreği - 100 g;
- süt - 200 ml;
- su - 200 ml;
- toz şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı.
hazırlık
Bir tencerede süt ve su dökün, bir kaynamaya kadar ısıtın, yulaf pullarını dökün, şeker, tuz ekleyin ve karıştırın. Bir dakika kaynatırız, levhayı kapatır ve beş dakika daha kapağın altında bırakırız. Püresi hazır. Çok çeşitli meyveler, kabuklu yemişler, kuru üzümler ve ayrıca tarçın, portakal ve limon kabuğu gibi çeşitli baharatlı katkı maddeleri ile mevsime servis yapabilirsiniz.
Çok lezzetli yulaf gevreğinden pişirilir ve basitçe değil, çok basit bir şekilde hazırlanır.
Yulaf ezmesi ve muz kurabiyeleri
maddeler:
- yulaf gevreği - 1 bardak;
- olgunlaşmış büyük muzlar - 2 parça;
- fındık herhangi - tatmak için;
- kuru üzüm, şekerlenmiş meyve veya kuru meyveler - istenirse;
- tarçın - tadı;
- Bir fırın tepsisini yağlamak için tereyağı veya bitkisel yağ.
hazırlık
Soyulmuş muzlar parçalara ayrılır, bir kaseye katlanır ve bir çatalla ezilir. Yulaf gevreği, fındık, kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm veya kuru meyveler eklenir ve iyice karıştırılır. Yuvarlak şekilli kurabiyelerden eller hazırlıyoruz ve önceden parşömen kağıdıyla kaplı ve tereyağla bulaşan bir fırın tepsisine koyuyoruz. On beş dakika boyunca 180 derecelik fırında ısıtılmış fırında pişirin.
Yulaf ezmesi krep
maddeler:
- yulaf gevreği - 1 bardak;
- süt - 2 bardak;
- yumurta - 2 adet;
- un - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- toz şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1/2 tsp;
- tuz - 1/4 çay kaşığı.
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- kızartma tavası yağlamak için bir dilim domuz yağı.
hazırlık
Sütü bir kepçe içinde kaynatın, yulaf ezmesini dökün, karıştırın ve soğumaya bırakın. Daha sonra kütleyi bir karıştırıcıyla öğütün, yumurta, un, kabartma tozu, tuz, şeker ve bitkisel yağ ekleyin ve düzgün bir şekilde karıştırın. Kızartma tavası bir dilim yağla ısıtın, az miktarda hazırlanmış hamur dökün ve düzeltin. Yapışmaz kaplamalı bir kızartma tavası varsa, yağlama anını atlayabilirsiniz. İki taraftan güzel kahverengi bir renge kadar kızartın.
Bitmiş krepler tereyağla bulaşmış ve ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, reçel veya meyve şurubu ile servis edilir.