Günümüzde, sarımsak, tanıdık bir ürün değil, hala bir merakı temsil ediyor. Bu bitki, şalgamlar ve lahanalar gibi bir şeye benziyor, bize eşsiz özellikleri ve vitamin bakımından zengin olduğu Kuzey Avrupa'dan geldi. Kohlrabi lahana ne kadar yararlı bilerek, karar verebilirsiniz - bu sizin diyetinize dahil edilmesine ya da katılmaya değer değildir.
Lahana sarımsak - kompozisyon ve faydaları
Bu ilginç sebze, bir güdük anımsatan için, bir çok vitamin içerir: PP, K, E, C, B1, B2, B6, B9 ve A. C vitamini bolluğu için bolluk, limon, kuzey limon denir - en azından bu sebze daha kötü değil soğuk algınlığı ile başa çıkmak için yardımcı olur! Sarmısada temsil edilen mineral maddeler de oldukça uzun bir listeyi temsil eder: bor, flor, selenyum, molibden, kobalt, manganez, çinko, iyot, bakır, demir, fosfor, sodyum, magnezyum, potasyum ve diğerlerini içerir. Tabii ki, bu yararlı özellikler dizisi, vücut üzerinde karmaşık bir etkiye sahiptir, onu güçlendirir ve korur.
Kohlrabi lahana yararlı özellikleri
Kohlrabi, hem salata için ana bileşen olarak, hem de sebze aperatifleri için ve birçok rahatsızlığa yardımcı olan bir ilaç olarak kullanılabilir. Aşağıdaki koşullarda düzenli olarak böyle bir sebze yemek önerilir:
- sindirim sistemi ile ilgili problemler;
- vücutta çok sayıda toksin (ilaç aldıktan sonra, alkol, yanlış beslenme);
- çeşitli genlerin inflamatuar süreçleri;
- iç mukozanın irritasyonu;
- azalmış metabolizma;
- karaciğer ve safra kesesi fonksiyonu ile ilgili problemler;
- onkoloji riski;
- sinir sistemi ile ilgili problemler;
- yüksek kolesterol;
- iştahsızlık.
Sadece meyvenin kendisi değil, aynı zamanda pişirildikten sonra kalan et suyu da kullanılabilir: astım, tüberküloz, öksürük, böbrek hastalığı ve anemi ile içilir. 100 gramlık sarımsak için, sadece 44 kcal gereklidir, yani kilo verdiğinde yenilebilir ve tüketilmelidir. Geleneksel sebze versiyonlarını değiştirmek, diyetin kalori içeriğini önemli ölçüde azaltır ve ağırlık düzeltmesine ulaşırsınız.
Lahana sarımsak - iyi ve kötü
Sağlıklı bir organizma için yararlı olan bazı yetiştirme özellikleri hastayı etkileyebilir. Bu çeşit lahanaları mide asiditesinin yanı sıra münferit tahammülsüzlükle kullanmayın. Diğer tüm durumlarda, haftalık diyetinizde yer alan yemeklerden güvenle yemek ekleyebilirsiniz.