Pirinç çeşitli şekillerde hazırlanabilir: baharatlarla basitçe kaynatın, ona çeşitli sebzeler ve taze otlar ekleyin ya da bir kızartma tavasında yağda kızartın. Bugün size garnitür için ne kadar lezzetli ve iştah açıcı pirinç pişireceğimizi söyleyeceğiz.
Garnitür için pirinç pişirmek ne kadar doğru?
maddeler:
- pirinç - 520 g;
- rafine edilmiş yağ - 175 g;
- su filtreli - 1 litre;
- baharatlar.
hazırlık
Pirinç iyi yıkanır, bir tencereye dökülür, çeşitli baharatlar eklenir ve bitkisel yağda dökülür. Soğuk su ile doldurun, bir kapakla kapatın ve kaynatın. Bundan sonra, kapağı sıkıca kapatın, sobayı kapatın ve tavayı sıcak bir battaniyeye sarın. Bir saat sonra, garnitür için pirinç hazırdır.
Garnitür nasıl lezzetli pirinç pişirilir?
maddeler:
- pirinç - 1 adet;
- ampul - 1 adet;
- sarımsak - 1 karanfil;
- Zemin kırmızı biber ve fesleğen - tadı;
- su - 2 yemek kaşığı.
hazırlık
Ampulü temizleriz, küpleri parçalara ayırır ve yağlanıncaya kadar yağın üzerine geçiririz. Sonra, yıkanmış pirinci dökün, soğuk suya dökün ve pişirilene kadar kaynatın. Yemeğin sonunda, yemeği sarımsak, fesleğen ve öğütülmüş kırmızı biber ile doldurduk. Kapağı bir kapakla kapatın, plakadan çıkarın ve bir havluyla sarın.
Sebzeli bir multivarette bir garnitür pirinç
maddeler:
- pirinç - 1 adet;
- arıtılmış su - 475 g;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- dondurulmuş sebzeler - 1 paket;
- rafine yağ - 45-50 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- baharatlar.
hazırlık
Soğanlar ve havuçlar, "Bake" modunda multivarkta dondurulmuş sebzeler ile birlikte temizlenir, ince kıyılır ve dilimlenir. 10 dakika sonra cihazın kapağını açın, yıkanmış pirinci dökün ve sıcak su dökün. "Pilav" programını çıkardık ve yemeği ses sinyaline kadar hazırladık. Ve pirinci daha lezzetli hale getirmek için suyu yerine suyu dökebilirsiniz.
Garnitür için gevşek pirinç
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- suyla süzülmüş - 1.5;
- pirinç - 1 adet;
- yeşil soğan tüyleri - 1 paket;
- yağ "Köylü" - 50-70 g;
- doğal soya sosu - 10 ml.
hazırlık
Pirinç birkaç kez yıkanır, bir tencereye atılır ve su ile dökülür. Sonra yemekleri ateşe koyun ve kaynatın. Bundan sonra kapağı kapatın, alevi azaltın ve 15 dakika kaynatın.Zaman harcamadan soğanı temizleriz, ince rendeleyin ve tereyağı üzerine aktarın. Ardından yumurtaları sürünüz, pişirilen pirinci ve suyu soya sosuyla doldurunuz. Tüm dikkatlice karıştırın ve et ve sebze yemekleri için bir garnitür olarak hizmet vermektedir.
Bulgarca'da garnitür için pirinç
maddeler:
- pirinç - 1 adet;
- su filtrelenmiş - 2 adet;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- baharatlar;
- rafine yağ - 75 g.
hazırlık
Ampul temizlenir ve ince rendelenir, havuçlar torun üzerinde ezilir ve sebze yağında sebzeler kızarır. Daha sonra yıkanmış pirinci ekleyin ve ateşte birkaç dakika bekletin. Bundan sonra, içerikleri kavurma tabağına kaydırıyoruz, sıcak tuzlu su döküyoruz, folyo bir yaprakla sıkıca örtülüyor ve 40 dakika önceden ısıtılmış bir fırına gönderiliyor.
Garnitür için sebzeli pilav
maddeler:
- uzun taneli pirinç - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- ampul - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- baharatlar.
hazırlık
Garnitür sebzeler için pirinç pişirmek, temizlenir, durulanır ve ince doğranmış. Daha sonra altın renkli ışık elde etmek için yağ ve passeruem ile bir tavaya koyun. Sarımsak, kabuklardan işlenir, pres ile sıkılır ve sebzelere eklenir. 5 dakika sonra, yıkanmış pirinci dökün, soğuk su dökün ve kaynatın. Tadına tuz ekleyin, sıcaklığı en aza indirin ve 45 dakika boyunca kapağın altında pişirin, gerekirse su ilave edin. Bundan sonra tabağın demlenmesini ve ete bir garnitür olarak servis etmesini sağlayın.