Patates ve domates ile Fransız et

Taze domates ve patates ile Fransız et, delice lezzetli ve çok basittir. Bu lezzetli yemeğin hazırlanmasıyla birlikte, acemi bir yemek ustası bile yemek tariflerimizin basit önerilerini izleyerek başa çıkacak.

Bir tavada patates ve domates ile domuz eti Fransızca dan nasıl pişirilir?

maddeler:

• domuz eti hamuru - 550 g;
• soğan - 250 g;
• petrol - 320 g;
• Patates yumruları - 900 g;
• sert peynir - 220 g;
• domates - 200 g;
• mayonez - 100 g;
• biber - tatmak için;
• tuz - tadı;
• baharatlı otlar - tadı;
• bitkisel yağ
• su filtrelenmiş - 275 ml.

hazırlık

Domuz benimdir, onu nemli bir şekilde gorgozuz ve orta boy dilimleri ile eziyoruz. Daha sonra et parçalarını biraz yedik, otlar ile mevsim, karabiber ve tuz ve kahverengiyi karıştırıp, büyük, derin bir tavada veya uygun bir tencerede küçük bir parça bitkisel yağ. Daha sonra soyulmuş ve doğranmış soğan halkaları üzerine önceden yıkanmış ve doğranmış mantar tabakası koyun.

Daha sonra, ön temizlemiş ve küçük dilimler halinde kesilmiş patatesleri çevirin. Toprak karabiber, baharatlı otlar ve tuz ile patates tabakasını potativaem ve domatesin üst çemberlerinde uzanırız. Şimdi yemeği mayonez ve rendelenmiş peynir tabakasıyla kaplayın. Sıcak suyu kaynar suya dökün ve bir saat ve bir buçuk dakika boyunca kapağın altında en az ısıda yiyin.

Fırında patates ve domatesli Fransız etleri nasıl pişirilir?

maddeler:

• domuz eti hamuru - 550 g;
• domates - 350 g;
• sert peynir - 175 g;
• patates yumruları - 550 g;
• soğan - 145 g;
• mayonez - 220 g veya tadı;
• sarımsak - 2-3 diş;
• Rafine bitkisel yağ - tatmak için;
• Provence kuru otlar - tadı için;
• tuz - tadı;
• karabiber kara zemini - tadı;
• dereotu ve maydanoz taze yeşillikleri - tadı için.

hazırlık

Etim, kurutulmuş, doğranmış, biraz yendi, tuz, karabiber ve Provencal kuru otlar ile terbiyeli. Patates yumruları temizlenir, kupalarla rendelenir, tuzlanırız, biraz proventar otlar ve bitkisel yağlar ve bunların yarısını yağlanmış bir forma koyun. Daha sonra, soğanın yarısını dağıtıyoruz, doğranmış, yarım daire ile kesilmiş, sonra et, tekrar patates, yarım halka soğan ve bir domates tabakası ile bitiriyoruz.

Her tabaka mayonez, sıkılmış sarımsak, ince doğranmış taze otlar ve baharatlı otlar karıştırılarak hazırlanan bir sos ile sürülür. Çanağı önceden kırk dakika süreyle 200 derece fırına ısıtıyoruz. Daha sonra peynirin üst tabakasını rendeleyiciden dağıtın ve on beş dakika daha pişirin.