Nerka hiçbir zaman mağazaların raflarında nadir bir ziyaretçi değildir. Uygun bir fiyatla satın almaya razı. Ancak, buna rağmen, tüm tüketiciler, balıkların balıklarının nerede yaşadıklarını ve ne kadar yararlı olduklarını bilmezler. Pek çok kişi, eti daha yoğun bir kırmızı renk tonuna sahip olmasına rağmen, somon familyasının diğer birkaç temsilcisinden ayırmaz. Bunun dışında, yararlı özellikler için de geçerlidir.
Sockeye balık nerede yaşıyor ve yararlı nedir?
Bu balık, sadece filetolarının rengini değil, aynı zamanda vücudun rengini de ifade eden kırmızı lakaplı kırmızı renkte degil. Zamanın geri kalanında, ölçeklerin güzel bir gümüş rengi var. Nerka, kaprisli öfkesiyle bilinir, çünkü yumurtlama için temiz temiz su ile son derece temiz su rezervuarları seçer, genel olarak, habitatları, Pasha Okyanusu'nun suları, Okhotsk Denizi, Sakhalin Adası'nın doğu kısmının kıyı sularıdır. Alaska ve Kamçatka.
Balık sockeye somonunun yararlı özellikleri bileşimi ile belirlenir. Omega-3 yağ asitleri, E ve D vitaminleri, B grubu, A vitamini ve C vitamini gibi fosfor, magnezyum, demir, selenyum ve potasyum gibi değerli eser elementler içerir. Fileto tadı çok zengin ve hoş, çünkü doğada balık özel bir tür gıda - küçük yağlı kabuklular kalanids beslenir.
Soruyu cevaplamak, balıkların ne kadar yararlı olduklarını, beslenme uzmanlarının balıkta yer alan maddelerin neler olduğunu not etmek:
- metabolizmayı optimize eder;
- kandaki kolesterol ve şeker seviyesini normalize edin;
- vücudu biyolojik olarak aktif maddelerle doyurun;
- cilt ve saç, mukoza zarları, damarların durumunu iyileştirmek;
- Çok sayıda antioksidan bulunduğundan yaşlanma sürecini yavaşlatır;
- Vücudun genel tonunu arttırmak;
- bağışıklığı güçlendirmek;
- Kanser riskini azaltmaya katkıda bulunur.
Nerka yağlı balık mı, değil mi?
Sockeye somonun kalorik içeriği, 100 gram başına yaklaşık 157 kcaldır ve bunların 8.4 gramı (~ 76 kcal), ve bu da ortalama yağ içeriğidir. Bu yüzden
Zararlı balık sockeye nedir?
Faydaları yanı sıra balık sockeye da zarar verebilir. Özellikle mide ülseri veya yüksek asitli gastrit ise, gastrointestinal sistem ile ilgili problemleri olanlar için yemek tavsiye edilmez. Diyabetik sockeye çok makul miktarlarda gösterilir. Tamamen bir diyetten çıkmamak için balık, deniz ürünleri üzerinde alerjisi olanları izler.